Le Lamala de Pâques
Une recette de Yann EBER, Chef de l’Auberge de la Chèvrerie à…
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Recettes
Côtes de porc au collet
marinées au miel et au thym
Une recette de Valérie MAIRESSE du Cooking Studio Miele Luxembourg – voir…
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Carré d’agneau fermier aux herbes des champs
Recette réalisée par René Mathieu pour le Cooking Studio Miele – Luxembourg…
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Poulet fermier
au cidre et aux pommes
Une recette de Valérie MAIRESSE du Cooking Studio Miele Luxembourg – voir…
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Pavé de gros turbot rôti,
purée de brocolis,
émulsion d’arachides
Une recette de Lucien & Marcel KEFF – voir le reportage Pavé…
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Gaufrette à la fraise
Une recette de Lucien & Marcel KEFF – voir le reportage Gaufrette…
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Fricassée de cuisses
de grenouilles fraiches
en persillade
Une recette de Lucien & Marcel KEFF – voir le reportage Fricassée…
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La pièce de filet
de bœuf du terroir,
collection de carottes et jus de viande
Une recette de Lucien & Marcel KEFF – voir le reportage La…
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Oeuf 64°C
Girolles, amandes, oxalis
Une recette d’Olivier NASTI – voir le reportage Oeuf 64°C, Girolles, amandes,…
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Langoustine confite
à basse température
au beurre noisette
Une recette d’Olivier NASTI – voir le reportage Langoustine confite à basse…
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