Dans l'assiette Reportages

Cuisine Mode d’Emploi(s)
par Thierry MARX Andréa GILABERT - Pascal GARNIER - Céline QUINQUENEL

“Cuisine mode d’emploi(s)”, L’ école signée Thierry Marx, a ouvert ses portes…

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Cathy GOEDERT Pâtisserie Cathy GOEDERT - Luxembourg Ville - Luxembourg

Installée à deux pas de la Place d’Armes, en plein centre de…

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Barbara & Vincent BESSOT-BALLOT SAS B V B - La Grange - Marnay - France

La Grange… où comment une petite-fille de restaurateur fait son retour aux…

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Valérie MAIRESSE Cooking Studio MIELE - Cunilary Advisor - Luxembourg

Qui pouvait animer ce “cooking studio”, destiné à faire découvrir les possibilités…

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Perrine & Frédéric HILBERER Les Confitures du Climont - La Salcée - Ranrupt - France

Depuis 1985, les Confitures du Climont fondées par Fabrice KRENCKER, riches du label…

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Sébastien GILLMANN Pâtisserie Sébastien GILLMANN - Strasbourg France

Dans l’univers AJI de Sonia VERGUET – voir le reportage Pâtissier innovant,…

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Sonia VERGUET Designer Culinaire - Strasbourg - France

Dans l’univers AJI de Barbara LEBOEUF – voir le reportage Designer Culinaire…

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Dans l'assiette

Michel HERRSCHER Boucher-traiteur - Colmar France

Dans l’assiette de Jean-Yves SCHILLINGER – voir le reportage Michel HERRSCHER –…

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Dans l'assiette

Steve GINOT Eleveur - Lachapelle-sous-Rougemont France

Dans l’assiette de Jean-Yves SCHILLINGER – voir le reportage Steve GINOT –…

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Dans l'assiette

Bernard JAUSS Boucher - Colmar France

Dans l’assiette de Jean-Yves SCHILLINGER – voir le reportage Bernard JAUSS –…

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